西餐厅选址方法 餐饮美食专题
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你在三线城市, 开=一=家西餐厅, 选址方面的建议: 西餐类店铺,最好将位置选在高档百货商场,高档步行街。 或者著名的商业街上。 也可以在中高档小区内开设一家。 如果在高档百货商场则开在独立区域为宜。 原因是大多数百货商场的餐饮区均为中餐,所招揽的消费者并不是西餐店的目...
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鉴别人成功的方法 从中小投资者的角度出发,包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等,涵盖了西餐厅经营的方方面面。书中资料大部分来自工作一线,具有很高的实用价值。书中针对开西餐厅
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有条件的话当然是开在步行街或者大商场里面好,因为这些地方客流量大和消费力高。