冰箱存储食物 餐饮美食专题

1、食物要进行先处理后储存,食物不要直接放进冰箱里面,自带的水分或者比较重的气味,很容易影响到其他食物的储存。例如,海鲜类、肉类等,应该先用保鲜袋或者塑料袋包装好,再放进冷藏室进行储存;而蔬菜类、水果类...

1、对于主食类食物,可以用盘子盛放百,由于体积较大,可以在大点的盆子扣上存放。不要置于冷冻处即可。2、菜肴类食物对于一些菜肴类食物未吃完的,可以将汤汁剩下较少部分存放。表面可以覆度盖一张保鲜膜,否则隔了夜食物即使存冰箱吃了肚子也会不好受。没加保...

1、冰箱顶部:厨房用纸,烹饪书,装饰品之类的物品。2、冰箱门:调味品、果汁,以及其他可以忍受温度波动的食物。3、冰箱上层:剩菜剩饭、饮料、速食品。4、冰箱下层:生肉、鸡蛋和乳制品等。5、冰箱抽屉:水果和蔬菜。6、冰箱冷冻室:冰块、...