美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

开胃助消化 餐饮美食专题

  • 像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。参考资料来源:人民网消化不良吃什么水果好?6种食物助消化 参考资料来源:人民网9种食物不易消化 消化不良...
  • 甜橙有一定开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲;3、调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。 具有促进消化的食物1、大麦及大麦芽 番木瓜 酸牛奶...
  • 山药可以开胃助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平、补脾胃的药食两用之品。临床上常常用山药治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。