烧饼店经营 餐饮美食专题

首先要有特色 要有足够的理由让新客人成为老客人 其次要常更新 要不断的开发新产品来满足新老朋友 其三要常活动 要经常搞些促销活动来吸引众消费者 最后要好环境 要把卫生环境当作自己家的厨房卧室

多搞些活动,有意识地促销;留住老客户;口味一定要最棒,不然是留不住回头客的。 我以前做的烧烤,位置虽然好,就是问津的人少,不赚钱,后来花两千块钱学了椒兰熏香时尚烧烤,感觉口味大大提升,生意开始好起来,许多路远的人还在晚上跑来吃我的烧烤呢。

我们这边卖烧饼的店都是十几年,甚至几十年的老牌子。都是靠口碑相传,还有顾客的积累才生存下来的,而且所在地也不是市中心或者是人流量多的地方,都在以前类似的农贸市场。如果现在你开烧饼店的话,首先来说口味肯定要符合大众,那如果说品类仅仅是烧饼的话,可能局限性会比较小...