广州美食 餐饮美食专题

1、萝卜牛腩。萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。2、艇仔粥。艇仔粥是广州的著名小吃,相传正... 干蒸烧卖在广东地区是很知名的美食,采用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料...

1、“食在广州”不是虚言,广州菜是粤菜的主体和代表,广州饮食业在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。好吃的地道的菜馆往往都在老城区,像东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路...

1、虾饺。虾饺是粤菜点心的代表之一,以月牙形、蜘蛛肚、十二褶为特点。色泽洁白晶莹,皮薄有嚼劲,内陷多选用新鲜的虾肉。在广州吃虾饺要到点都德,这=一=家早茶店有80多年的历史了,是广州的老字号茶餐厅。他们家的金牌鲜虾饺皇是招牌之一,食客到店必点的一道菜。虾饺个大馅...