黑巧克力 餐饮美食专题

1、首先可以先把黑巧克力加热融化;2、同时加入适量可可粉和奶粉;3、最后加入融化的糖;4、充分搅拌后冷却定型即可。5、黑巧克力不是让你用牙齿嚼着吃的,而是放入口中融化,让口腔的温度满满将黑巧融化,舌尖轻搅,亦是缠绵,苦涩背后既是香醇,让你整个口腔都充满着浓浓的巧克力...

步骤5:分三次加入鸡蛋液(每=一=次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步,以免油水分离,影响菠萝皮的酥性)。步骤6:加入低筋面粉和切碎的黑巧克力。步骤7:揉成面团,分成4份。步骤8:将菠萝皮包裹在中间发酵好的面团上(包菠萝皮的手法请参看这里),即可放入烤盘进行最后发酵。发...

1、开始替代 ,在六天中,除了早餐以外的其他任何一餐都不要吃水果或奶制品,而是相应地用二到四块巧克力代替,在第一天和最后一天称一下体重.。2、慢慢地品尝,在四天中不吃午饭,而用50100克的一块或半块巧克力代替,吃到饱为止。3、学会吃饱,在至少四天内不吃午饭,相应的用一顿...