枣树蜡封处理 餐饮美食专题

去蜡,温水,用食盐轻轻的搓,再冲净。从营养学的角度来说,红枣应该选择连皮吃,因为与果肉相比,皮含有更多的抗氧化物质。红枣果皮上的蜡主要分为以下三种:一是红枣表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在红枣表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入...

一、固封蜡1、制作方法:取松香4份、蜂蜡1―2份、牛、羊油(有特殊异味,牲畜闻而避之)1份,放入装有冷水的盆内冷却,取出用手搓成团,即为成品。2、使用方法:根据伤口面积的大小,取适量蜡块,用手均匀涂抹伤口处即可;也可用适量的松香块,放在伤口上,用热烙铁或热铁棍烫化松香,布满...

1、机械法防裂:机械法防裂顾名思义用比较机械的方式来防止枣木开裂,可以用特别的装备,在木材干燥的情况下用铁丝捆住两短,借助其他的工具一起防止枣木开裂。2、高温定性:想要减少木材开裂,可以用高温定性的办法,可以在木材干燥结束之后进行高温高湿处理,这样木材多余的水分...