冬枣 餐饮美食专题

冬枣一次吃太多可能会导致胃结石,所以适可而止为好. 冬枣具有健脾养胃,益血壮神之功效。现代医学研究表明,枣果对气血不足,贫血、肺虚咳嗽,神经衰弱,失眠,高血压,败血病和过敏性紫癜等均有疗效。 沾化冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名冻枣。该枣个...

冬枣含有丰富的糖类、蛋白质、维生素A、C、E及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,其中维生素C的极高,是苹果的70倍,柑橘的16倍,营养为百果之冠,素有“活维生素丸”的称号。具有美容养颜、健脾养胃、自养肝脏、防治心血管病、调节免疫、解酒等功效。

冬枣的作用功效: 防治心脑血管疾病 冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病高血压动脉...