和田纸皮核桃 餐饮美食专题

新疆特产纸皮核桃是一种著名的干果,以其皮薄易剥、果仁饱满而著称。 纸皮核桃因其外壳薄如纸,易于取仁而得名,又名露仁核桃。这种核桃主要分布在新疆的阿克苏地区,以及其他如和田、塔里木盆地周围绿洲等地。新疆是中国最早种植核桃的地区之一,栽培历史悠久,产量居全国前列...

天然的 纸皮核桃是天然的。 纸皮核桃也叫露仁核桃,是核桃的一种,因种皮薄且容易剥离得名。纸皮核桃果实中大,果基部较窄,果顶微凹,壳面较光滑,无棱线,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.7-1毫米,可取整仁。以纸皮核桃为原料生产的薄皮核桃具有外形美观、风味独特、营...

将核桃仁放入微波炉中加热一下,注意核桃多少与加热时间,不要烤糊了。取出放凉了,放在毛巾上一撮,很容易核桃皮就下来了。