吃黑巧克力 餐饮美食专题

一天摄入多少巧克力还是看人体一天之内摄入的总能量。如果一个人一天已经摄入了足够的脂肪等能量,运动量又不够的话,多吃巧克力反而会对身体造成负担。一般来说,想吃黑巧来保护心脑血管的中老年人一天摄入的优质黑巧不高于10g,一小块的量就足以了。此外,由于巧克力的热量...

1、抗衰老。因为黑巧克力有很强的抗氧化作用,从而阻止了人体的快速衰老, 实验证明,经常适量吃黑巧克力的老年人,寿命明显比未食黑巧克力的一组长。2、能让人变聪明。来自诺丁汉大学的科学家发现,食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐,并且能使认知能力得到短期的提高。由Ian...

适量吃黑巧克力(不是添加了奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分,防止发生心脏病。 适量吃黑巧克力能增强血液中抗氧化的成分称作类黄酮。有证据显示,这种东西能减少患心脏病的可能。 但是,添加牛奶或吃黑巧克力时又喝牛奶的人,类黄酮却没有显著增加。这说明牛奶影响了...