郑州名菜 餐饮美食专题

郑州名吃有合记烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、砂锅伊府面。1、合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号,97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。2、葛记焖饼:是“京都老号”葛记坛子...

郑州没有什么传统名菜,有特色的饭就是烩面了,还有胡辣汤,呵呵

01、丰庆路庙李南一街 红火飞扬 老汤面疙瘩 很有特色,色香味俱全,营养丰富,注重养生02、博颂路与南阳路交叉口东一百米的信阳至尊烧烤王,那里的烤鲫鱼味道绝美,全郑州只此一家,不可不吃。03、东风路和信息学院路店交叉口向北300米的罐子楼。罐子煨汤、湖南小 炒 都挺好。04、...