牛蒡栽培季节 餐饮美食专题

牛蒡较耐干旱,不耐涝,两天以上的积水田地,肉质根就要腐烂。牛蒡虽然忌连作,但多施腐熟有机肥,增施磷钾肥和微肥,连种2到3茬,产量不会明显下降。牛蒡的生长季节: 牛蒡种子的播种可分为春播和秋播,但是根据不同地区的气候不同,具体的播种时间也是不一样...

要看种植地的水热情况,而在河北正定县牛蒡一年可播种两茬,春季3月下旬至5月上旬(采用地膜覆盖)播种,10月至11月收获;秋季9月下旬至10月中旬播种,也要采用地膜覆盖,越冬期以小拱棚地膜覆盖为好,来年4～5月份收获。

秋牛蒡应在6月底采收完毕,以避开蛴螬幼虫危害期。春牛蒡可从8月份收获到11月份,也可留在地里随时收获,直到来年的3月份。