牛蒡栽培季节 餐饮美食专题

要看种植地的水热情况,而在河北正定县牛蒡一年可播种两茬,春季3月下旬至5月上旬(采用地膜覆盖)播种,10月至11月收获;秋季9月下旬至10月中旬播种,也要采用地膜覆盖,越冬期以小拱棚地膜覆盖为好,来年4～5月份收获。

牛蒡又名山牛蒡、蒡翁菜、牛菜、牛子、大力子、老母猪耳朵、黑萝卜、白肌人参。栽培方环境与季节:牛蒡在中国多为露地栽培,多生于山野路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地、林边和村镇附近。栽培季节一般为春秋两季,秋季栽培在10月1日11月上旬,11月10日左...

秋牛蒡应在6月底采收完毕,以避开蛴螬幼虫危害期。春牛蒡可从8月份收获到11月份,也可留在地里随时收获,直到来年的3月份。