荷叶美食 餐饮美食专题

用料:荷叶1张、大米80克、水600克、枸杞少许。做法:1、淘米。2、放荷叶。3、煮开捞起荷叶。4、撒上枸杞即可。

荷叶的话,主要可以用来蒸菜的时候垫在下边,例如蒜蓉开边虾,荷叶鸡。还有蒸饭,荷叶蒸饭,上边铺排骨啊、鸡啊,那就是一份荷叶饭啦。不过我老妈喜欢荷叶加杭菊褒水,进冰箱冻了之后加蜂王蜜,非常解暑,现在喝非常合适.

春香荷叶饼 材料: 香菇、火腿洗净切成丁; 做法: 1.将香菇丁、火腿丁放入器皿内, 2.加入葱花、鸡蛋、盐、鸡精拌匀成馅; 3.坐锅点火,待油热倒入一勺调好的馅,上面盖上一层荷叶饼,翻过来煎,再将荷叶翻一半盖上馅,两面煎至金黄即可出锅。 荷叶八宝饭...