冬吃萝卜夏吃姜 餐饮美食专题

冬吃萝卜夏吃姜的原因如下:冬天外界寒冷,体内内热,吃萝卜顺气,带走不必要的内热,内外平衡了,冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热痰,特别是中老年人表现明显。在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。夏天外界酷热,体内虚寒,吃一些姜,利用姜的热驱...

1、萝卜是一种寒性食材,生姜则是一种热性食材,而冬吃萝卜夏吃胶则是利用了这两种食材的特性,与季节进行搭配,对身体进行阴阳调理,做到中药养生中的热者寒之以及寒者热之。2、冬吃萝卜好处:冬天是全年中天气最寒冷的季节,很多人为了防寒保暖,都会把家中的门窗紧闭,而且...

“冬吃萝卜夏吃姜”是中国人时常提起的一句民间谚语,至于为何要对应冬夏两季去食用萝卜和姜,并非是因为其作为萝卜和姜的成熟季节来定,而是源于中国传统的饮食文化和中医食疗文化。 中医知识如何解释“冬吃萝卜夏吃姜”在张仲景的中医经典著作《伤寒论》中,有着相关论述。...