水果加热吃 餐饮美食专题

将水果加温至和身体的温度相同,这样吃起来,不但好吸收,也很养生。柳橙、苹果、香蕉、柑橘、枣子整颗或切好,放进电饭锅里加热, 至于小颗的樱桃或是葡萄,则是放点温水泡在碗里。试着将常温中的水果在下肚前先热个10秒钟再吃,如果是刚从冰箱取出的水...

常见水果加热吃的方法:1、苹果、香蕉、梨:切成小块后放入锅中加水煮着吃,或者放入容器中加少量水蒸着吃。2、橘子、橙子:切成小块后加水煮着吃或蒸着吃,也可以和其他水果如苹果、香蕉、梨等一起煮着吃。3、猕猴桃:将猕猴桃放到温水里,或去皮切成片后用温水过一下即可。4、...

部分水果加热营养更高,对人体健康有益。有以下水果适合加热。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。小番茄加热后,茄红素的含量会迅速增加,从而提高番茄的营养价值,并增强...