平底锅 餐饮美食专题

D

1、 首次使用平底锅时,宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身,再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布,以免刮损锅身的不粘底表层;2、 要使新锅处于最佳备用状态,可用油涂遍锅内, 再以小火把平底锅烧热,然后抹净。抹净后即可启用;3、 初用....

看锅盖 并不是所有平底锅锅都有盖的哦!买的时候一定要看仔细了再下手,不然很容易吃亏的!锅盖分为玻璃罐盖、不锈钢锅盖、玻璃不锈钢锅盖和涂敷锅盖。一般来说,这些盖子更耐用,不锈钢锅是最耐用的,也是最好的密封性能设计(因为它是一个有机整体,同时由于低缝,最容易清洗)然而...