电饼铛 餐饮美食专题

1、先把面活好了醒一会。2、然后,把面搓成细条,切成一小块一小块的。3、把一小块拿出来揉一下,用擀面杖把他擀成薄的面饼,用刷子刷上油,撒上点十三香,从一头卷起来,再把它从一头盘在一起。4、用手轻轻的按一下再用擀面杖擀成面饼。5、电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖。6、过...

电饼铛作为一种厨房电器,其实用性受到许多家庭的喜爱。它可以用来制作多种美食,如煎饼、烤肉、烤鱼、水煮蛋、蛋糕、烧烤、三明治、寿司、玉米饼等。它的上下盘同时加热,可以让食物均匀受热,口感更好。此外,电饼铛通常具有不粘涂层,方便清洗,并且操作简单,适合各种烹饪技巧...

看个人爱好,只有发面饼才需要酵母。平常可以用凉水或是温水和面,就可以做出两种不同风格的大饼。或者直接用面加水再加点葱花、土豆丝等等就可以,有诸多风格的饼