电饼铛 餐饮美食专题

电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220伏特的电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼、香酱饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、鸡蛋饼、煎饺、烧卖等各式饼类制...

1、先把面活好了醒一会。2、然后,把面搓成细条,切成一小块一小块的。3、把一小块拿出来揉一下,用擀面杖把他擀成薄的面饼,用刷子刷上油,撒上点十三香,从一头卷起来,再把它从一头盘在一起。4、用手轻轻的按一下再用擀面杖擀成面饼。5、电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖。6、过...

电饼铛可以说是日常生活制作诸多美食必不可少的“武器”,在制作公婆饼,香酱饼,千层饼,铁板烧,煎鱼等美食是都能够派上用场。 它拥有自动上下为控温,自动点火,熄火保护等众多智能化的功能,适用于家庭、店面以及各种流动场所。下面分享一下电饼铛的使用方法。 第一次使用时,先用...