日式料理 餐饮美食专题

先将鸡肝加各种配料煮熟入味,再用大藏芥末配合作料调汁刷在煮好的鸡肝上。大藏芥末可以说是这道菜的灵魂,是制作日本料理不可或缺的作料。

1.日式寿司寿司,在电视中常见的日本料理,日本每家每户几乎都会做寿司,每个家庭也都有个字的特点,可谓是种类繁多,由此可见寿司在日本的驰名程度,这也是日本人最喜欢的传统美食之一,我们聊=一=聊在日本当地做的寿司吧。寿司的主要材料是用食醋调味过的冷饭,再加上鱼肉、海鲜、...

日本料理也是有秘方的,如果你我都能随便做做那么到处 都是正宗的日本风味了。 如果楼主只是想尝尝日式的菜系的话,很多菜中国也有,比如说土豆炖肉。。。没骗你, 真的。寿司的话里面素的也有,外面不包紫菜的也有,你可以试试。 熊本有著名的生马肉,听说味道一级棒。。。我没试过...