薄荷 餐饮美食专题

薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它....

1、薄荷是一种常用中药,可以治疗头痛,感冒发烧,咽喉肿痛。2、薄荷还可以治疗皮肤瘙痒,皮疹等。3、薄荷有促进胆汁分泌的作用,可以改善胆囊方面疾病的症状。4、新采集的薄荷嫩叶,可以是餐桌上的鲜菜,清爽可口,帮助消化。5、薄荷也可以代茶饮用,有清心明目,败火的功...

1、用新鲜薄荷叶子晒干泡茶喝,有清凉,促进消化,镇静的作用,注意不适合孕妇饮用。 2、用薄荷叶子做菜,但注意经验充足下吃,否则不要尝试。和其他植物种在一起,起到驱虫作用。 3、打碎薄荷,在锅中熬制,加上蜂蜡做成薄荷膏。可缓解鼻塞咳嗽等。可擦蚊虫叮咬处,还有驱...