根茎瓜果 餐饮美食专题

生长在假果的顶端。果仁外边一般都会有一层硬壳,果仁呈青灰色,因为长相酷似鸡肾,故又名鸡腰果。假果是由花托形成的肉质果,长得有些像梨,呈卵圆形或是扁菱形状,因此被叫做果梨。这种果在成熟以后颜色是鲜红色或者橙黄色,且水分含量很足,是热带地区清凉解暑的水果之一。

用种子作粮食的食物:米、麦、玉米。 以叶子为主的蔬菜:青菜、大白菜、苋菜。 以果实为蔬菜的植物:板栗、莲子、花生。 鲜吃的水果:桃子、梨子、西瓜。 使用其芽为主的蔬菜:黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、竹笋。 可作药用的植物:枸杞子、枇杷(叶子用作止咳糖浆的原料)、山药。

分别有胡萝卜、莴苣、菠菜、黄花菜、芥末、西红柿,多了,到菜市场看看,一目了然。