墨鱼 餐饮美食专题

墨鱼是温带和亚热带、热带海域的一种大型的肉食性软体动物,当遇到敌人时会喷射墨汁逃生,趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊,会随其情绪变化而改变颜色和大小。春末交配,并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中...

墨鱼,又叫乌贼,本名乌鲗,乌贼为俗写,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘。乌贼的最大特色是它遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,...

墨鱼是软体动物。它的头部发达,上面有一对眼睛,头顶则是它的口腔,嘴巴周围有八条触须,触须的前段有吸盘,由于皮下有色素细胞,所以具有变色的能力。另外它的体内有墨囊,当遇到危险的时候可以将里面的黑色液体喷出,阻挡敌人的视线,从而能让它快速逃脱。