龙虾 餐饮美食专题

龙虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜食材,常见的做法有清蒸龙虾、香辣龙虾和蒜蓉粉丝蒸龙虾。 清蒸龙虾 将龙虾清洗干净,去除内脏和腮部。 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火。 将处理好的龙虾放入锅中,盖上锅盖,蒸8-10分钟,直到龙虾完全变...

龙虾,是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。龙虾头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米至40厘米之间,重0.5公斤上下,无螯,是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈...

甲壳纲,十足目,爬行亚目 全世界共有龙虾400多种,北美洲是龙虾分布最多的大陆,分布在北美洲的有两个科(蟹虾科,螯虾科),12个属,300多种。在300多种龙虾中多数经济价值较低,其中Cambarellus属的种类个体最小,个体重量很少超过lg;个体较大...