饺子 餐饮美食专题

1、将胡萝卜切成丝,豆芽洗净,瘦肉切成丁,一起倒入锅中翻炒五分钟。装盘备用。2、把炒好的馅用筷子夹到饺子皮上铺好,慢慢收口做成饺子。3、接着用同样的方法把其他的饺子做出来。4、把老鸭和茶树菇放到锅里面,大火煮15分钟。5、接着把包好的饺子倒入锅中煮5分钟。煮...

饺子源于古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫&ld...

饺子,又名1,原名“娇耳”,山东潍坊地区有叫“馉扎”是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区2每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明...