饼 餐饮美食专题

再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。6、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。7、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。8、再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。9、再将圆饼的两面都沾上芝麻。10、平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至...

1、圆白菜切粗丝,泡水洗净后控水备用。2、鸡蛋打散,切少许葱花。锅内入植物油,油冒烟的时候倒入蛋液(高油温鸡蛋吸油少,蓬的大)。3、蛋摊好后用筷子夹到碗里备用,利用锅里的余油,小火把葱花煸出香味。倒入圆白菜丝,淋入酱油,铺平。4、把饼丝铺在圆白菜上,盖上盖子,中小火焖。...

汉让猛数字    饼读音  坦首  bǐng    部首    饣    笔画数    9    笔画    名称知念 &nb...