榴莲的吃法 餐饮美食专题

如果榴莲没熟,又非常想吃,那就把榴莲皮用改锥都翘起来,把榴莲肉取出来。用刀子切成薄皮(薄厚可以自己掌握,厚的比较糯,薄的比较脆),用油炸,变成金黄色就可以盛出来放凉后吃,非常好吃,榴莲的味道又很轻。不小心买到生榴莲的时候我就是这样做的。 不过在超市最好还是让...

吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。 选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良...

榴莲的吃法介绍如下:1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹,山竹素有水果皇后这称,特点是清热去火;2、将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞;3、掩盖榴莲的味道,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下即可;4、 榴莲炖鸡,此汤补而不燥,性质温和,还具有多种食疗功效。