榴莲的吃法 餐饮美食专题

如果榴莲没熟,又非常想吃,那就把榴莲皮用改锥都翘起来,把榴莲肉取出来。用刀子切成薄皮(薄厚可以自己掌握,厚的比较糯,薄的比较脆),用油炸,变成金黄色就可以盛出来放凉后吃,非常好吃,榴莲的味道又很轻。不小心买到生榴莲的时候我就是这样做的。 不过在超市最好还是让...

吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。 选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良...

1、榴莲外面包着一层多刺的外壳,要吃榴莲就要把这些带刺的外壳给去掉,才能吃里面的肉。2、先把榴莲打开露出榴莲肉,把榴莲肉取出并食用。榴莲肉内部包着核,只吃肉即可。3、把榴莲放在水里煮熟后再吃榴莲核里面的肉,也有很好的进补作用。4、榴莲的皮里有一层白色的海绵状物...