五指毛桃鸡 餐饮美食专题

五指毛桃香鸡配方:一汤匙耗油,两汤匙酱油,一汤匙花生油,适量胡椒粉和盐,蒜头和葱头各四瓣。做法如下:1、准备半只鸡,斩成小块。2、在鸡块中加入适量盐,胡椒粉,耗油,花生油,搅拌均匀,腌制1小时候。3、五指毛桃洗净,斩成小段。4、砂锅烧热油,把蒜头葱头和...

1.准备材料,五指毛桃,芡实米和薏米洗净待用2.猪大骨头飞水,冲去血沫,鸡块冲洗干净待用3.汤锅放入适量清水煮沸后,放入所有材料,再次煮沸后去掉浮在面上的油脂4.放入两块姜片,盖上盖子中小火煲两小时,在食用时放入适量的盐调味烹饪技巧1、放适量的猪骨可以使得煲出来的汤水,更...

1、做法:(1)准备材料,五指毛桃,芡实米和薏米洗净待用(2)猪大骨头飞水,冲去血沫,鸡块冲洗干净待用(3)汤锅放入适量清水煮沸后,放入所有材料,再次煮沸后去掉浮在面上的油脂(4)放入两块姜片,盖上盖子中小火煲两小时,在食用时放入适量的盐调味2、烹饪技巧(1)放适量的猪骨可以使得煲.....