美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

黑芝麻的吃法 餐饮美食专题

  • 1、准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的话就用纱布兜裹着淘洗3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可5、糯米、黑...
  • 就能得到芝麻百分之百的好处。2、做包子:把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火小火炒芝麻);然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖搅拌在一起,然后加少量面一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。3、煮着吃:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微....
  • 1、芝麻蜜糕。做法:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35度的保温发酵1.5到2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞...