蚂蚱菜 餐饮美食专题

1、清热凉血治痢主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带。2、消热解毒消痈可治火毒疮疡。马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。3、利水消肿降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还...

蚂蚱菜的吃法包括清炒、炖煮、做馅、凉拌等,通常需要烫一下。 清炒 将蚂蚱菜洗净焯水,过冷水沥干。 油锅爆香葱蒜,将蚂蚱菜加入翻炒变软。 加入适量的食盐和鸡精,翻炒均匀即可。 炖煮 将蚂蚱菜和其他食材一起炖煮。 根据个人口味添加调料。 做馅 ...

凉拌蚂蚱菜的做法1.蚂蚱菜摘洗干净。2.锅里添水烧开,将蚂蚱菜焯水至熟,九月份的蚂蚱菜有点老,焯水的时候多煮一会。3.将焯水的蚂蚱菜捞出,放入干净的容器里,再过一遍可以直接饮用的凉水。4.攥干蚂蚱菜,放入干净的盘里。5.大蒜扒皮,放入蒜臼里,加一点五香粉和盐...