野菜白毫 餐饮美食专题

白毫也是一味很好的野菜。我们这里每年的春天三月三,都会采集或者购买白毫,和上面粉、小葱食盐蒸着吃。很好吃的。春天天气比较干燥,人容易上火,白毫有凉血,润燥的作用。常吃对身体很好

野菜白毫又叫茵陈,清明前后发芽,应该在清明后一两周之内采摘食用,摘取干净的尖芽,有种特殊的香气,类似药香。这种野菜对肝脏很好,可以帮助预防治疗肝脏疾病。 野菜白毫泡水喝有利胆退黄的作用,人们饮用了用白毫泡制的水以后,能让身体内部胆汁的流量明显增加,让胆汁中胆固醇含...

1,白毫野菜泡水有助于降低转氨酶活性在白毫这种野菜中,含有甲氧基香豆素和茵陈黄酮等物质,这些物质都是天然的护肝成分。当人体吸收这些成分后,不仅可以提升肝脏的解毒能力,还能有效保护肝细胞免受损伤,并且能够降低肝脏转氨酶的活性。因此,白毫对于多种肝...