南漳水镜山野菜 餐饮美食专题
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是鸡膀子吗,红烧,把食才用水抄一下,把油倒如郭内烧热放入老抽葱花爆锅,然后放入食才,加少量水,放姜片去腥,盐,让后当水烧干后放入用少量水淅释的白沙糖或红糖即可,在放味素。
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夏至到了,农村的野菜似乎比春天少了很多,还有哪些野菜供我们食用呢?细数起来也挺多的。马齿苋:菜地内、水沟边,处处可见马齿苋的身影。它是在所有野菜中,食用时间比较长的一个品种。村民们收工回家时,掐上嫩的马齿苋,摘去杂草洗净后,用水焯一下。用捣烂的蒜汁、配上芝麻...
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