苏州的特产 餐饮美食专题

压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。吴江香青菜:香青菜是吴江地方传统特色珍稀蔬菜品种,已有100多年的栽培历史,香青菜具有口感柔软,清香醇正,营养丰富的品质特点。新毛芋艿:江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,具有香味纯、质地糯、品质优的特...

苏州的特产是太湖白虾、采芝斋糖果、碧螺春、丝绸、年画等等。太湖白虾,亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。白虾口味鲜嫩,很受食客的欢迎。苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、抄特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子...

苏州特产很多,具体如下:1、阳澄湖大闸蟹农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。2、碧螺春茶.....