手撕包菜的家常做法餐饮美食专题

手撕包菜.怎么做

时间与份量准备时间:10分钟内制作时间:10分钟内用餐人数:34人食材主料包菜1个辅料干辣椒适量蒜子适量大葱适量花椒粒适量白糖少许盐适量生抽少许白醋少许步骤1.首先将包菜用手撕成块、蒜子切片、大葱斜刀切片、干辣椒切节。2.锅中放入油,下入蒜片煸炒数秒后,加入...
手撕包菜怎么做手撕包菜的家常做法

主料包菜200克干红辣椒适量辅料油适量盐适量味精适量醋适量步骤1.包菜洗净,用手撕成片2.干红辣椒切段3.坐锅,开火,倒油4.油热后,放入干红辣椒5.辣椒爆香后,放入包菜,翻炒6.包菜变色后,放入盐7.放味精8.八九成熟时放醋9.放入味精后,再...
手撕包菜的做法最正宗的做法

1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。