家常菜 餐饮美食专题

准备一壶开水,先将焖烧杯预热,所有食材除了血肠,其它都用开水烫一下,控净水分。4、焖烧杯倒掉预热的水,加入除了血肠之外所有刚刚开水烫过的食材。5、加入开水,最后放进血肠,旋紧焖烧杯盖。6、2小时以后打开,加入盐、酱油、蘑菇粉调味。7、这样,美味的东北菜谱家常菜就制作...

1、切好备料 2、搅拌鸡蛋 3、材料放入炒锅 4、完成菜品

肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。 材料材料:里脊肉 300克、青椒5个、黑木耳适量。 调料:葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。 做法1.木耳提前泡发, 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻,...