家常菜的做法大全 餐饮美食专题

三鲜翡翠汤 原料:水发或鲜香菇2两,水发紫菜2两,冬笋3两,冬瓜1斤,虾仁1两,鱼丸1两,清水1斤,葱姜末,盐,味精,香油,胡椒粉少许。 制作: 1.将香菇洗净、切块;水发紫菜洗净、捞出、撕成块;冬笋切片;冬瓜洗净刮掉外皮上的白霜(不要去掉青衣) ,切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的长方块。 ...

1、鸡蛋炒西红柿2、鱼香肉丝3、水晶肉4、糖醋里脊肉

准备一壶开水,先将焖烧杯预热,所有食材除了血肠,其它都用开水烫一下,控净水分。4、焖烧杯倒掉预热的水,加入除了血肠之外所有刚刚开水烫过的食材。5、加入开水,最后放进血肠,旋紧焖烧杯盖。6、2小时以后打开,加入盐、酱油、蘑菇粉调味。7、这样,美味的东北菜谱家常菜就制作...