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鞍山市名优特产、鞍山市特色美食、鞍山市地方文化信息

鞍山特产
尖把梨尖把梨是岫岩山区特产,是秋子梨中品质优良的品种,也是中国北方寒地栽培多年的一个古老品种。平均单果重80克,果肉细腻,风味浓郁,酸甜适口,可暖贮,也可冻藏。4、枫叶肉干枫叶肉干,是辽宁鞍山市食品公司生产的,历史悠久,按其加工工艺属肉脯,成品为盒子小包装,美观大方,色泽...
鞍山特色美食
红血肠:东北特色美味,味道鲜美、营养丰富。清蒸鸭:鞍山特色美食,鸭肉肥嫩、鲜香四溢。海城馅饼:鞍山美食的代表,面皮脆韧、内馅鲜香。羊肉冬瓜汤:鞍山传统美食,色泽洁白、味道鲜美。铁锅炖大鹅:东北特色菜,鹅肉酥香烂脆,非...
鞍山特产有哪些
为北方佳肴。具有选料考究、皮薄馅大、外焦里嫩、油而不腻的特点,另外还有近几年风靡鞍山的云友米线、吸取了云南过桥米线和川菜的优点,并按照鞍山当地人的口味进行了改良,如今已成为鞍山时尚男女的最爱。2、南果梨俗称安果梨,属于秋子梨系统,是鞍山地区

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