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呼和浩特市名优特产、呼和浩特市特色美食、呼和浩特市地方文化信息

呼和浩特特产
奶茶、奶皮子、奶豆腐、奶酪、油香、馓子,牛肉干等,还有地方特色与传统风味完美结合的托县炖鱼、和林炖羊肉等也闻名于呼和浩特地区。2、由于呼和浩特市也是走西口的目的地,所以也同样吸收了山西、陕西的一些特色,在大召附近有美味的刀削面、饸饹面、剔鱼子、水煮鱼等等。
呼和浩特特产有哪些
奶酪。奶酪俗称“酪蛋子”,分生奶酪和熟奶酪两种,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放...
呼和浩特的特产是什么
1、奶酪:俗称酪蛋子,分生奶酪和熟奶酪两种,是一种奶食品;2、呼呼尔:即鼻烟壶。牧民男子腰间常系着鼻烟壶,它既可清除鼻塞,提神醒脑,又是一种特殊的名片,鼻烟壶上面的图饰多源于蒙古人民的生活,具有浓郁的民族气息和特色;3、马奶酒:是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精...

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