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吕梁市名优特产、吕梁市特色美食、吕梁市地方文化信息

吕梁有哪些特色小吃
吕梁的特色小吃有以下:一、辣油碗脱,这是一种主要在柳林、离石、临县等地盛行的小吃,由荞麦粉精制而成封在一个个碗里,浇辣油用小刀划着吃,十分有味道。二、钱钱汤,这是一种把黄豆或黑豆煮熟后砸成小铜钱状,并以拌汤等辅料的面食汤,咬起来非常有感觉,营养丰富。三、临县豆腐...
山西吕梁有什么特产
上鏊烙烤。食时,若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精,更是美味可口。3、柏籽羊肉,是山西省的名特产品之一,闻名遐迩。柏籽羊肉是一种高蛋白、低脂肪,富含游离氨基酸和多种微量元素的优质山羊肉,它食之清香,不腥不腻,极易消化吸收,具有抗病、防病、疗病、胁长、益寿等作用。
山西吕梁有什么特产?
1,核桃交城核桃个大、皮薄、肉厚,易取仁,出油率高,种植核桃有近2000年的历史。交城核桃有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃,粒大皮薄,表面光滑。2,梨枣交城特产梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种,1...

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