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朔州市名优特产、朔州市特色美食、朔州市地方文化信息

朔州有什么特产
红山荞麦、怀仁宋氏糖干炉、怀仁羔羊肉、朔州胡油、雁门苦荞、右玉混糖月饼、右玉沙棘汁、塞上冻兔肉、右玉羊肉。右玉羊肉,是右玉县特产,香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。红山荞麦,山西省朔州市平鲁区特产
朔州有什么好吃的
朔州处在塞外,畜牧业较发达,牛羊自然很多,在朔州有一道特色风味叫做“羊拐弯”。另外还有:平鲁红山荞麦 、应县青椒 、怀仁羔羊肉。怀仁县肉羊行业协会获得国家工商总局商标局颁发的“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标注册证书,注册有效期限10年,这是怀仁县首个地理标志证明商...
朔州有什么好吃的?
在朔州有一道特色风味叫做“羊拐弯”,其实就是羊腿关节的那=一=段。 “羊拐弯”的做法很多,有的是直接用高汤熬,也有的是烤,不过最常吃的就是先炸后炖,吃起来有一种蒙古烤全羊的味道,由于是羊腿的关节处,骨头很长,所以吃起来不太方便,这到不妨碍爱吃的朋友们,只要是美味,就...

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