山西（Shanxi）位于太行山之西，黄河以东。山西省地理座标为北纬34°34'-40°43'、东经110°14'-114°33'。东西宽约290公里，南北长约550公里，全省总面积15.6万平方公里，约占全国总面积的1.6%。山西之名，因居太行山之西而得名。自古被称为“表里山河”。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”；战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。现辖太原、大同、朔州、阳泉、长治、忻州、吕梁、晋中、临汾、运城、晋城等11个地级市，共85个县，11个县级市，23个市辖区。省会太原，省政府驻太原市府东街。名胜古迹历史名人众多。
- 山西特产
- 1、苹果脯太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。2、核桃仁罐头太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均曾获省优产品称号。3、太原大曲太原市徐沟酒厂产品,属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质...
- 山西特色美食有哪些
- 山西的一些特色美食:1、刀削面;山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化... 是山西面食中极具代表性的一种。3、拨烂子;山西特产,流行于晋中地区,是一种粗粮食品。种类...
- 山西特色美食介绍
- 1、大同刀削面:山西大同的刀削面是“中国十大面条”之一,也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团,一把弧形的刀,把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里,出锅的面条不像其它面条一样又细又长,而是中间厚两边薄,像柳叶一样。2、莜面栲栳栳:莜面栲栳栳是来自忻州地区的...