美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

张家口市名优特产、张家口市特色美食、张家口市地方文化信息

首都北大门
张家口特色美食
张家口边界紧邻内蒙古自治区,是内蒙古高原南缘的坝上地区,所以张家口的手扒羊排也很知名,当地人还称其为“手把羊肉”。手扒羊肉是羊肉爱好者的必尝美食,煮好的羊肉肉质鲜嫩可口,肥而不腻,西北羊肉膻味不浓,可以尽情品尝到羊肉原有的鲜美。3、地皮菜,地皮菜是张家...
张家口有哪些特产
张家口的特产有:育肥牛、肉羊、肉兔、肉鸡、细毛羊、绒山羊以及玉米、高粱、莜麦、荞麦、脱毒马铃薯、无公害瓜菜、蕨菜、口蘑、发菜、烟叶、大麦、宣化牛奶葡萄、龙眼葡萄、大杏扁、肉杏、优质苹果等。张家口市,又称“张垣”、“武城”,是河北省下辖地级市,地处河北省西.....
河北张家口特产有哪些
河北张家口特产有三件宝,山药、莜面、大皮袄。另外还有蔚州贡米。蔚州贡米,河北省张家口蔚县特产,中国国家地理标志产品。蔚州贡米又名“蔚州小米”,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙。

张家口市周边城市特色美食、名优特产及地方文化