- 柯尔克孜族的小吃有什么特色?
- 1、宝扎 “宝扎”是柯尔克孜族人一种营养丰富的饮食,冬季里,柯尔克孜族主人常用“宝扎”招待客人。 “宝扎”是用糜子面做成的一种稀糊糊,味道微甜带酸,略含酒精,喝后增加人体的热量,所以人们只在冬季食用,几乎每个柯尔克孜族家庭主妇都会做。做法是用糜子面在锅里...
- 新疆的柯尔克孜族有什么特色美食
- 北山坡的烤肉 天热点才有 菜巴扎旁边有个博格达什么什么的民餐挺好吃 是个二楼
- 柯尔克孜族传统食物
- 生活风俗 柯尔克孜族的家庭为一夫一妻制。过去,受宗教影响,富者也有多妻的。男权很大,老年人威信最高,妇女受歧视。旧式婚姻带有封建买卖性质,一般由父母包办。订婚有指腹婚、幼年订婚、成年订婚三种形式。娶妻彩礼至少要牲畜“一打”(九头)。通婚范围不受氏族部落限制,直系...