- 柯尔克孜族的小吃有什么特色?
- 1、宝扎 “宝扎”是柯尔克孜族人一种营养丰富的饮食,冬季里,柯尔克孜族主人常用“宝扎”招待客人。 “宝扎”是用糜子面做成的一种稀糊糊,味道微甜带酸,略含酒精,喝后增加人体的热量,所以人们只在冬季食用,几乎每个柯尔克孜族家庭主妇都会做。做法是用糜子面在锅里...
- 新疆的柯尔克孜族有什么有特色的民族美食?
- 而是用皮子制成的擀面布。他们还把做好的酥油都存放在宰杀后经过加工的牛胃、羊胃里。 柯尔克孜人的日常饮食还有馕、锅贴、库依玛克(油馕)、包尔沙克(油炸面块)、曲依包尔沙克(油炸果)、烙饼、油饼、奶皮面片、油炸疙瘩、沙木沙(烤包子)、曲曲尔(水饺)、油馓子、奶油稀饭、...
- 新疆的柯尔克孜族有什么特色美食
- 北山坡的烤肉 天热点才有 菜巴扎旁边有个博格达什么什么的民餐挺好吃 是个二楼