河北省省会
- 石家庄特色美食
- 1、藁城宫面。制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。2、辛集咸驴肉制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用。3、石家庄七色花棉花糖。七色花棉花糖是石...
- 石家庄有什么特色美食
- 1、金毛狮子鱼。金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。2、崩肝。崩肝做法独特,选取优质黄牛肝,经过高温蒸煮等十几道工序,色泽酱红,入口鲜香。长期以来,崩肝一直...
- 石家庄美食
- 金凤扒鸡、石家庄回民扒鸡、藁城宫面、西河肉糕、金毛狮子鱼等。1、金凤扒鸡:很传统的石家庄美食,当时一对名叫马洪昌的回民夫妇开了家马家鸡铺,做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每次扒鸡出锅店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求,去晚了的...