美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

张掖市名优特产、张掖市特色美食、张掖市地方文化信息

张掖有什么特产
张掖、高台、酒泉等地,为这些地区的主栽品种。临泽红枣适宜在西北干旱地区大面积栽培。该枣树树势较强,树体中等偏上,枣头红褐色,托刺较发达,枣股较小,抽吊力较强,枣吊中等偏上。叶片较大。2、山丹羊肉山丹羊肉是甘肃张掖山丹的特产之一,因山丹地理位置独特,所产的羊羔...
张掖有什么小吃?
1、搓鱼子搓鱼子是张掖当地人的叫法,也有叫搓鱼儿的,是搓鱼面的俗称,这是张掖特有的。搓鱼子的形状中间粗、两头细,长约23厘米,非常像小银鱼,因此而得名。2、炒炮仗炮仗子,顾名思议就是爆竹,是回族的一种汤面,把面条揉得很硬很滑,比一般面条的面要多揉几道,揉好面之后,醒上十....
张掖的土特产
红枣、苹果、苹果梨、桃子、发菜、大蒜

张掖市周边城市特色美食、名优特产及地方文化