- 安康特色美食有哪些
- 安康特色美食有鲶鱼炖豆腐,蒸面,炕炕馍,腊肉,血豆腐干,蒸盘子,板栗香菇炖鸡,蕨粉皮子,羊肉泡馍,炝白菜等等,鲶鱼炖豆腐是正宗的一道东北菜。蕨粉皮子是陕西安康地区的著名小吃,尤以汉阴最有名。陕西小吃蕨粉皮子柔韧绵软,光滑细腻,润泽爽口,有着特殊的野味清香,口...
- 陕西安康特产
- 1、羊肉泡正名羊肉泡馍,是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带,特别讲究汤味。2、魔芋豆腐,新鲜的魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹,色香味兼备。3、香菇丸子,安康的特产香菇,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪,将香菇与鸡肉混合制...
- 安康有什么特产小吃
- 1、安康蒸面,是陕西省安康市的著名特色小吃之一。制作时,把面粉加水和少许盐,调成面浆放入锅中蒸熟,用刀切成面条。食用时,配以豆芽、芹菜、黄瓜丝等作辅菜,再加上用食醋、酱油、鸡精、味精、大蒜、花椒、芝麻酱、油泼辣子等特制的汤料拌匀即可。吃起来回味醇香,滋味丰富,劲...