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宁夏回族自治区名优特产、宁夏回族自治区特色美食、宁夏回族自治区地方文化信息

面积6.64万平方千米,人口630万1350人。共有5个地级行政区划单位(其中:5个地级市),22个县级行政区划单位(其中:9个市辖区、2个县级市、11个县),235个乡级行政区划单位(其中:43个街道、99个镇、93个乡。首府银川市,自治区政府驻解放西街217号,邮编750001。行政区划代码640000。
宁夏的特色小吃
宁夏的特色小吃有:1、羊杂碎:将羊的头、蹄及心、肚、肠、肝等内脏洗净煮熟,切成长段掺和均匀,加入香菜、辣椒等佐料,菜色红润油亮,吃起来汤辣、味浓,堪称一绝。2、炒糊饽:炒糊饽特点是制作方便,配菜丰富,香、辣,嚼起来很有口感,“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽...
宁夏小吃
宁夏小吃 烩羊杂碎:风味独特。其制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口杂碎...
宁夏特色美食有哪些?
码盘,蘸椒盐食用。4、枸杞:宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。其不仅含铁、磷、钙,且有大量人体必需的营养成分,常服能润肺清肝、滋肾、祛风、明目、强筋骨。5、沙葱:沙葱是西北地区特有的,沙漠里生长的一种野菜。现在也是大家桌上美味的菜肴之一。以上内容参考:百度百科...

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