- 海南省五指山市有什么美食
- 海南省五指山市的美食有五脚猪、山牛肉、竹筒饭、椰丝糯米粑等。美食介绍:1、五指山的五脚猪,即五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪产生的后代,其肉质香脆,是五指山特有的美食之一。2、山牛肉,山牛的肉质特佳,香鲜兼具,有山牛肉赛鹿肉之说,是...
- 海南省五指山市有什么美食?
- 即五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪“偷情”产生的后代,其肉质香脆、肥而不腻。这里盛产革命菜、百花菜、新娘菜、苦=苦=菜、雷公根、勾勾菜等十多种野菜,全是天然绿色食品。 山牛肉,山牛的肉质特佳,香鲜兼具,有山牛肉赛鹿肉之说. 竹筒饭,是黎家的特产. 椰丝糯米.....
- 五指山市美食
- 五指山市美食有曲毛菜、苗族酸鱼、南瓜饭、五指山野菜、豆豉鲮鱼等。1、曲毛菜:曲毛菜,也叫拳头菜。是生长于五指山区的一种凤尾蕨科草本植物。其嫩梢叶片卷曲,形如整烫过的卷发,故民间称“曲毛菜”。主食嫩梢部分,过水后炒食,肉质脆嫩多汁,无渣滓,风味鲜美。2、苗族酸鱼:在...