- 玉林有什么特产
- 玉林牛巴:正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越有味。为下酒美肴,馈赠亲朋挚友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节,多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘。夏秋季节,各摊档的凉拌粉,常以牛巴搭配。牛巴的制作以精选新鲜牛肉(黄牛后腿肉最好,前...
- 玉林有什么特色小吃
- 1、玉林牛巴:采用传统祖传工艺,选用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖等多种工序,精心加工制作而成;2、鲜虾肠粉:选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成;3、鲍鱼酥:选用精面粉、白糖、鸡蛋、酥油、折叠成酥皮,再用特级鲍鱼、花菇等用鲍汁炮制后,切成粒...
- 请问广西玉林的十大小吃是什么
- 1、柳州螺蛳粉:用螺蛳汤料,米粉制作的一道主食。2、桂林米粉:做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。3、环江腊香猪:自然繁殖而形成的稀有珍贵微型猪种,其体型矮小,毛黑油亮,肉质香嫩,基因纯合,无污染。4、梧州龟苓膏:主要以鹰嘴龟和...