美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

韶关市名优特产、韶关市特色美食、韶关市地方文化信息

韶关十大必吃美食
1、鱼头煲,韶关特色美食,深受吃货们喜爱。2、烟肉,韶关传统美食,肉质劲道、咸香可口。3、油罩糍,韶关特色小吃,外焦内软、香气四溢。4、冷水猪肚,韶关特色菜,鲜香酥嫩、唇齿留香。5、腊鸭,韶关著名小吃,香脆可口、味道鲜美。6、米饺...
韶关有哪些特色小吃
韶关特色小吃有有宰相粉、凤凰菜、炒桂花鱼翅。韶关,广东省地级市,古称韶州,得名于丹霞的名山韶石山,取韶石之名改东衡州为韶州,之后历朝沿袭。元鼎六年设曲江县时,便以韶关为县治。韶州得名韶关始于明清之际,在今韶关市区先后设立水陆三个税关收税,俗称韶关。
韶关美食
铜勺饼、周陂米饺、冷水猪肚、烟肉、南雄红烧嫩猪肉、大塘扣肉、爆炒山坑螺等。1、铜勺饼:是韶关市的著名特色传统小吃,食之香酥可口,是佐酒佳品。2、周陂米饺:刚蒸出来的米饺晶莹剔透,食之皮薄馅多,美味可口。3、冷水猪肚:是韶关特色菜,鲜香酥嫩、唇齿留香。4、烟肉...

韶关市周边城市特色美食、名优特产及地方文化