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岳阳市名优特产、岳阳市特色美食、岳阳市地方文化信息

岳阳美食
南江黄鳝面:大体做法是把干净的小黄鳝,趁活拍打使骨粉碎,再剁成肉末制成汤羹,佐以芹菜、姜、葱、椒、小茴香等多种香料。然后把煮熟的面条掺和一起,既可作菜肴又可作主食,吃起来鲜美异常,风味独特。6、君山虾饼:虾饼是湖南岳阳风味小吃,用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制...
岳阳有什么好吃的
1.百盛对面巷子里的杜记麻辣烫~多少年如一日的好吃!2.岳阳楼再往前一公里马路边下去第一家的虾!蟹!赞到不行!在岳阳吃了那么多家虾和蟹,自认为只有他家最正宗!(昨天去了,特地看了一下名字叫:网网有鱼)3.步行街小吃街的姐弟两土豆粉棒棒的~(最近搬到台湾美食街...
岳阳有什么好吃的
是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”,味道鲜美,脍炙人口。3、蝴蝶过河又名蝴蝶飘海,因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶,故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉,并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅(也可用不锈钢汤锅...

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