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淮安市名优特产、淮安市特色美食、淮安市地方文化信息

淮安特色美食
你是去清河区还是楚州区,清河区是市中心,楚州区是老淮安,2地相差十几公里呢(不过有公交车),楚州美食多古迹多,你从市区(清河区)做69路就会路过文楼,坐10路就可以到美食街,且坐10路可以到周恩来纪念馆。你应该到的是清河区,还是早点出发去楚州吧,市区半个小时...
淮安有什么特产小吃
淮安特产有:钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼等。钦工肉圆:钦工肉圆已经有千百年的历史了,属于淮扬菜系,吃起来光滑细嫩,富有弹性。洪泽湖青虾:青虾是一种纯淡水虾,洪泽湖恰巧是中国四大淡水湖之一。洪泽湖的青虾营养丰富,肉质鲜美,容易消...
淮安有哪些特产
淮安的特产有蒲菜、淮安茶馓、洪泽湖大闸蟹、洪泽湖白鱼、文楼汤包、淮安大米、水冲巷板栗、盱眙龙虾、盱眙水蜜桃、钦工肉圆、洪泽湖青虾、码头汤羊肉、涟水捆蹄等。1、蒲菜俗名蒲儿菜,是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽,所以又名蒲芽、蒲笋;《西...

淮安市周边城市特色美食、名优特产及地方文化